6 浏览除此之外,国家标准对国际上通行的一些指标如抗生素残留存在漏洞,部分企业将抗生素残留不符合要求的原料奶加工成产品出售,欺骗消费者。据他介绍,阜阳奶粉事件之后,中国奶业年鉴编辑部曾对市场上主流奶制品卫生状况进行了深入的调查。在北京、上海、天津三地的大商场内抽取18个知名品牌企业的产品(包括奶粉和超高温灭菌)共24个批次的样品进行检测,结果表明我国的奶粉质量虽然按国家标准全部合格,但是同国际标准相比有差距,特别是抗生素问题比较严重。用TTC法(国标方法)检测17%为阳性,用SNAP法(酶联免疫法,国际上常用)50%阳性,尤其是婴儿奶粉也有抗生素检出。
他认为,现行国家标准不但对细菌总数规定过低,而且在抗生素等国际通行的指标上存在较多漏洞,显然已经过时。
（2）奶源不足隐患极大
中国奶源问题还远不止于此。一方面,还原奶大量充斥市场；可另一方面,去年以来,不少地方又出现成吨的牛奶因为卖不出去被倾倒的事件。这说明,生产与销售脱节,奶源问题已非常严重。自1995年以来,中国奶业保持30％的增长速度,上规模的乳制品企业的增长更高达45％,但是奶源的增长速度仅为10％,远远没有赶上加工能力的增长。据不完全统计,去年我国奶牛的存栏量有800万头,按照目前中国加工和消费状况,中国至少有1000万头奶牛的缺口。因为奶源不足,全国1600家奶业加工企业的生产线开工率长期在60％－70％之间徘徊。据预测,奶业是朝阳产业,世界人均饮奶量为100千克,发达国家则达200千克,不发达国家年平均也有40多千克,而目前我国人均年饮奶量只有8.8千克。因此,未来几年,中国奶业仍会保持“井喷”的发展态势,奶源的供应量与乳制品需求量之间的差距还将继续拉大。与此同时,中国奶源的诸多问题将极大地制约中国奶业的健康发展。但是中国奶业巨的市埸需求是实实在在的.
案例：
A.主力在时机不成熟时引导市场形成意识流,但是市场反映不强烈,但是,价值低估的股票上涨只是个时间问题,主力建仓完毕后,一旦时机成熟,就会开始稳步上攻,这是股市的必然规律。
B.时机成熟后有投资价值的股票就会持续上涨,涨到您都不认识了,这才是中国股市的特色。
二市场意识流
黑马股的早期技术特征主要表现在以下几个方面：第一,形态。绝大多数的黑马股在起动之前都有一段较长的吸筹期,时间为1－4个月,甚至更长。表现在K线形态上,就是较长时间的横盘。这种股价低位的底部横盘是主力机构准备引导市场潮流的准备期。对于这种横盘,应把握几个要点：一是位置。低位的横盘应在20日移动平均线附近,最好在20日移动平均线之下的一格左右徘徊。据统计,近年来的飙升2－5倍的黑马股中,有70％是在20日移动平均线之下的一格左右横盘多日的,这表明做空的力量已经消耗殆尽,股价已经在超卖区基本站稳,主力机构庄家建仓完成后,开始准备引导市场潮流趋势,逐步开始形成市场意识流。
